La ferme
des Raillis

Producteur de viande dans la meuse depuis 1939

06 71 18 18 53 Nous contacter
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  • Vente directe à la ferme
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tracteur-recolte-pomme de terre

Bienvenue à la ferme

Votre producteur de viande bovine et porcine en Lorraine

Bienvenue sur le site internet de la Ferme des Raillis, votre producteur de viande bovine en Lorraine. Située à Nançois-le-Grand, la ferme est une exploitation familiale qui existe depuis la fin des années 1930.

Devenue une exploitation en agriculture biologique depuis 2010, le domaine se spécialise dans l'élevage de vaches allaitantes de race Salers, une race peu répandue dans la Meuse, mais aussi de porcs. Le tout pour vous proposer des viandes savoureuses en vente directe.

Notre métier

Quels sont nos savoir-faire ?

Trois activités complémentaires, gérées toute l'année sur l'exploitation.

Élevage de vaches Salers

Tous les veaux sont élevés jusqu'à l'âge de 3 ans, sauf ceux destinés à la vente directe, élevés jusqu'à 7 mois.

Élevage de porcs

Tous les porcs sont élevés jusqu'à 8 mois en moyenne, dans le respect du bien-être animal.

Production céréalière

Préparation des sols, semis et récolte (moisson en été) pour nourrir les animaux durant l'hiver.

90+

Ans de savoir-faire familial transmis de génération en génération

250+

Vaches de race Salers élevées dans les meilleures conditions

Bio

Conversion de l'exploitation en agriculture biologique depuis 2010

30km

Périmètre de livraison autour de la ferme

Notre engagement

Pourquoi choisir votre producteur en Lorraine ?

Attachés à la tradition et aux principes bienfaiteurs du circuit court, nous défendons une agriculture biologique et raisonnée. Des engagements qui garantissent la qualité de nos viandes labellisées.

Notre entreprise familiale témoigne d'un savoir-faire transmis de génération en génération. Ces connaissances nous permettent de gérer l'élevage d'une cinquantaine de vaches allaitantes de race Salers, originaires d'Auvergne, dans les meilleures conditions.

Vache salers

Nos viandes

Nos produits phares

Trois viandes d'exception, élevées sur l'exploitation et vendues en direct.

Bœuf

Race Salers élevée en plein air jusqu'à maturité.

En savoir plus

Porc

Élevé à la ferme dans le respect du bien-être animal.

En savoir plus

Veau

Issu de notre élevage familial et vendu en direct.

En savoir plus

Commercialisation

Du pâturage à votre table

Nos points de vente : Bar-le-Duc et Verdun (Meuse), ainsi que Saint-Dizier (Haute-Marne).

01

Vente directe

Vente des produits de la ferme toute l'année, directement aux particuliers.

02

Vente indirecte

Vente de quelques animaux en circuit long à d'autres agriculteurs ou aux métiers de bouche.

03

Livraison

Livraison des produits de la ferme sur un périmètre de 30 km autour de Nançois-le-Grand.

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Avis

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Info & Contact

Une question, une commande ?

La Ferme des Raillis vous accueille du lundi au vendredi de 9h00 à 19h00. Contactez-nous par téléphone ou via le formulaire en ligne.

Nous contacter

Adresse

4 Rue de Boutea 55500 Nançois le Grand

Téléphone

06 71 18 18 53

La Ferme des Raillis

4 Rue de Boutea 55500, Nançois le Grand
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